Home » Новини » Що корисно для шлунка

Що корисно для шлунка

Що корисно для шлунка?Що корисно для шлунка? Звичайно, це різні продукти, які ви їсте кожен день! Тільки не все, що ми готуємо, виявляється корисним для шлунка, а часом є дуже шкідливим.

Уникнути проблем з шлунком досить просто. Для цього достатньо засвоїти для себе деякі принципи правильного харчування і намагатися їсти продукти, які не будуть нести шкоди шлунку.

Шкідливі і корисні продукти для шлунка

Є цілий перелік продуктів, які будуть корисними і шкідливими для шлунка. Спочатку для шлунка корисна тільки варена і тушкована їжа. Її дуже легко перетравлювати, та й засвоюється вона повністю. А от різні смажені і копчені продукти викликають викид соляної кислоти для їх перетравлення, що не їсти корисним.

Якщо проблем з шлунком немає, тоді можна їсти різні овочі та фрукти без їх кулінарної обробки. При гастриті і виразці шлунка виключіть з раціону такі овочі: білокачанну капусту, ріпу, огірки, редьку, шпинат, брукву, цибуля, щавель, бобові. Також не можна їсти квашені, солоні, мариновані овочі та будь-які овочеві консерви.

Дуже корисною для шлунка є клітковина, яку у великій кількості можна знайти в яблуках, куразі, апельсинах, родзинках, винограді, ківі, чорній смородині, моркви, помідорах, білокачанної капусті, стручкової квасолі. Клітковина не тільки дає відчуття насичення, а й змушує шлунково-кишковий тракт працювати більш інтенсивно. Додатковий плюс — це захист від закрепів, так як стимулюється перистальтика кишечника.

Для шлунку не є корисним споживання жирної їжі. Здоровий шлунок може з нею впоратися, але якщо після їжі у вас виникають больові відчуття, значить, є проблеми з жовчовивідними шляхами. Щоб не посилювати положення, відмовтеся або їжте якомога рідше жирну їжу, таку як холодці, наваристі бульйони, жирне м’ясо в будь-якому вигляді. Віддайте перевагу курці, телятині, рибі, нежирної яловичині. Бажано не смажити м’ясо, а запікати його в духовці або ж готувати на пару. Щоб жовч не застоювалася, їжте маленькими порціями, але часто.

Мед корисно їсти при багатьох захворюваннях. Корисний цей продукт і для шлунка. Так, якщо у вас підвищена кислотність, тоді намагайтеся щоразу до їжі з’їдати чайну ложку меду. При зниженій кислотності їжте ложечку меду після їжі і запивайте холодною водою.

При виразці шлунка дуже корисно їсти вівсяну кашу або варити з вівса кисіль. Каша і кисіль обволікають слизову шлунка і запобігають появі нових виразок або ж їх збільшення. Не менш корисними при виразці є банани. Вони добре заспокоюють слизову і знімають біль.

Здорове і правильне харчування

Щоб ніколи не було проблем шлунком, треба їсти не тільки певні продукти, а й змінити свій принцип харчування. Так, переїдання і обжерливість рано чи пізно призведуть не тільки до зайвої ваги, але і до проблем з шлунково-кишковим трактом.

Намагайтеся не їсти гостру і кислу їжу. Перець, майонез, гірчиця, оцет, гострі приправи тільки викликають почуття голоду. В результаті ви з’їсте зайве, що не хорошо ні для фігури, ні для шлунка. З цієї ж причини треба утриматися від вживання алкоголю, газованих солодких напоїв, які також збуджують апетит.

Ніколи не ковтайте великі або пережовані шматки і не їжте на ходу. Цим ви полегшите роботу не тільки шлунку, а й кишечнику. Перш ніж проковтнути, треба зробити не менше 20-25 жувальних рухів.

Тривале голодування несе такий же шкоди шлунку, як і переїдання. Намагайтеся не пропускати прийомів їжі, а є по 4-5 разів на день невеликими порціями. Тільки так можна гарантувати нормальну роботу шлунка і відсутність проблем із зайвою вагою.

Ще один ворог шлунка — це куріння, особливо натщесерце. Не старайтесь перебити голод сигаретою, а краще перекусите яблуком або грушею.

Правильне харчування для здорового шлунка

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!