Home » Новини » Меню на день народження дитини

Меню на день народження дитини

Меню на день народження дитиниУ вашого малюка день народження, і ви вирішили влаштувати домашню вечірку для іменинника та його друзів. Ваше головне завдання — приготувати страви, які були б одночасно смачними і корисними. Пропонуємо кілька ідей для меню на день народження дитини.

Щоб малеча не залишилися голодними, одним солодким столом або легкими закусками обмежитися вийде. На столі обов’язково має бути гаряче, салати, штучні закуски (бутерброди, нарізка, канапе), напої і, звичайно ж, солодке. Пам’ятайте, що дитячий стіл, як і дитячі шлунки, відрізняється від дорослого. Плануючи меню, врахуйте деякі нюанси.

  1. Страви не варто добряче солити і перчити, заправляти великою кількістю майонезу, додавати часник, гострий перець.
  2. Не потрібно виставляти на стіл копченості — невідомо, як відреагують дитячі організми на таку екстремальну закуску.
  3. На всякий випадок виключіть фрукти і овочі, які найчастіше викликають алергію, або проконсультуйтеся з батьками маленьких запрошених з цього питання.
  4. Якщо ви хочете подати страву з рибою, то це має бути філе без кісточок. Швидше за все, діти будуть базікати, сміятися, тому неприємних інцидентів не уникнути. З цих же міркувань купуйте виноград і ягоди без кісточок.

Гаряче

М’ясо для дитячого столу не повинно бути занадто жирним, рясно присмаченим приправами. Кращі варіанти — відбивні або шматочки курячого філе, тоді у маленьких святкуючих не виникне проблем з пережовуванням. Універсальний гарнір — картопля пюре. А от для діток від 7 років можна приготувати м’ясо з овочами в горщиках. Врахуйте, що багато дітей не люблять цибулю і морквину, тому постарайтеся звести кількість цих продуктів до мінімуму. Ріжте їх дуже дрібно, тоді є шанс, що вибагливі гості просто-напросто не помітять ненависних овочів. Не варто подавати нічого смаженого, нехай ця частина меню буде корисною і ситної.

Закуски

Закуска для дитячого столу повинна бути в першу чергу красивою і створювати святковий настрій. Це нескладно, адже сьогодні можливості фуд-арту справді безмежні. Наприклад, на звичних бутербродах можна зробити цілі аплікації з сиру, ковбаси та інших продуктів. Діти, як правило, не люблять овочі, тому малюків потрібно залучити не змістом, а формою. Так, помідори перетворите в сонечок, огірки — в крокодильчиків, редиска стане крилами метеликів і т. д. Ось побачите, хлопці з цікавістю з’їдять незвичайну овочеву закуску.

Дітям старшого віку можна запропонувати канапе. Якщо це день народження дівчинки, то їй і її гостям буде цікаво самостійно нанизувати продукти на шпажки. Як інгредієнти запропонуйте дівчаткам сири різних сортів, свіжий перець, огірки, варену ковбасу, оливки і маслини, варені яйця. Від маринованих грибочків і копченостей краще відмовитися.

Напої

Всі діти люблять газовану воду, а всі батьки знають, наскільки вона шкідлива для шлунка. Крім того, в поєднанні з великою кількістю їжі напій може викликати розлад шлунка. Пропонуємо купити для відводу очей одну-дві пляшки горезвісної Фанти або Коли, всі інші питні запаси повинні скласти соки, а ще краще — домашні компоти, узвари, морси. На солодкий стіл запропонуйте гостям кілька видів чаю і, наприклад, домашнє какао або гарячий шоколад.

Солодкий стіл

Звичайно, для працюючої мами буде простіше купити ошатний торт в магазині, проте пам’ятайте, що домашній торт набагато корисніше того, що ви купите. Якщо у вас немає часу возитися з випічкою, то замовте десерт в кондитерській, він буде смачним і креативним.

Корисною альтернативою великій кількості цукерок, які діти неодмінно употребят в непристойних кількостях, стануть фрукти. З буденно порізаних апельсинів, бананів, яблук, ківі можна скласти цілі композиції, нанизати фрукти на шпажки, зробити смачний фруктовий салат, заправлений йогуртом, або приготувати невеликі порції желе зі шматочками фруктів. У хорошому пломбірі в принципі немає нічого забороненого, однак морозиво має бути злегка підталим. Подавайте ласощі невеликими порціями, щоб ніхто з гостей не переїв. Цей десерт можна прикрасити фруктами, посипати тертим шоколадом або кокосовою стружкою, полити домашнім варенням або джемом.

Пам’ятайте, що на дитячому столі не місце соусів, кетчупів, гірчиці, грибам в будь-якому вигляді, великій кількості приправ, консервам і копченостям і, звичайно ж, фаст-фуду. Чим пізніше хлопці познайомляться з чіпсами, сухариками, гамбургерами, хот-догами та іншої марною їжею, тим краще.

Дитяче меню

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!