Home » Новини » Меню для сім’ї на тиждень

Меню для сім’ї на тиждень

Меню для сім'ї на тижденьЧасто багато господинь, особливо працюючі або молоді мами, при наближенні вечора починають швидко перебирати в голові різні рецепти і думають, чим нагодувати домочадців. Найчастіше в холодильнику не виявляється потрібного інгредієнта, тому на вечерю готуються наявні в наявності напівфабрикати. Щоб приготування їжі не перетворилося на напружену рутину, Пропонуємо навчитися складати меню для сім’ї на тиждень.

Проблема браку часу знайома всім жінкам, крім тих, хто присвячує весь свій час ведення домашнього господарства. Тому для того щоб залишатися гарною господинею і не забувати про себе, можна оптимізувати деякі домашні процеси. Одним з таких способів економії сил і часу є складання меню на тиждень.

Навіщо складати меню для сім’ї на тиждень

  1. Насамперед, складання меню заощадить ваш час, так як в холодильнику завжди буде те, що необхідно для приготування страв, а значить не доведеться терміново бігти в магазин, по дорозі придумуючи, що приготувати з наявного набору продуктів.
  2. Складання меню заощадить ваші сили. Ви не будете витрачати зайву енергію на роздуми, що приготувати окремо на сніданок, обід і вечерю.
  3. Найголовнішою перевагою складання меню на тиждень для рідних є значна економія грошей. Ви зможете не тільки планувати приготування тих страв, які вписуються в сімейний бюджет, а й купите тільки необхідну кількість продуктів, без зайвих витрат.
  4. Планування меню дозволить вам ретельніше продумувати приготування більш здорових страв. Це сприятиме тому, що місця фаст-фуду в життя вашої родини не залишиться.
  5. Складання меню для сім’ї буде розвивати ваші кулінарні здібності, так як для різноманітного харчування потрібно вміти готувати різні страви. Розширити кількість освоєних вами рецептів ви зможете саме завдяки економії часу.

З чого почати складання меню на тиждень

Для початку згадайте і запишіть все страви, які ви вже вмієте готувати. Для цього розбийте страви за категоріями, це значно спростить завдання: сніданки, супи, другі страви, гарніри, салати і закуски, десерти, випічка.

Якщо кількість страв виявилося невеликим, в перший тиждень планування спробуйте готувати наявні страви, навіть якщо вони повторюватимуться по 2-3 рази. У наступний тиждень намагайтеся освоювати нові страви. Але не треба намагатися щодня розучувати нове складне блюдо, однієї новинки на тиждень буде цілком достатньо. Для початку слід все ж освоїти саме складання меню для сім’ї на тиждень, а потім вже вчитися приготуванню нових страв.

Вибираємо форму для меню

Важливо, щоб складене меню було для вас зручним, простим і наочним у використанні. Можна використовувати такі варіанти:

  • меню для сім’ї на тиждень в електронному вигляді з використанням будь-якій зручній для вас програми (наприклад, Word або Excel);
  • меню у вигляді таблиці можна заздалегідь підготувати і роздрукувати; розбийте таблицю на дні тижня, а кожен день — на прийоми їжі, залиште місце для заміток;
  • можна створити цілу картотеку з окремими картками, на яких буде записаний рецепт однієї страви; головне, щоб картки були розсортовані за категоріями (сніданок, суп, друге, закуска і т. д.); на кожен день тижня можна вибрати потрібні картки і прикріпити їх, наприклад, магнітами на холодильник.

Розраховуємо сімейні ресурси

Тепер, коли ви вже знаєте свій кулінарний арсенал страв, потрібно прорахувати приблизну вартість продуктів, потрібних на одні день. Виходячи з цього вирішите, чи готові ви витрачати цю суму на харчування в день, і відкоригуйте своє меню у випадку потреби. Важливо також підрахувати, скільки часу ви готові виділяти на приготування їжі і скільки часу займе приготування тих чи інших страв. Проаналізуйте ситуацію з часом і в разі потреби також подкорректируйте меню. Звичайно ж, слід враховувати і побажання домочадців, а також їх готовність є одне і те ж блюдо кілька разів на тиждень. Не лякайтеся, якщо початковий варіант вашого меню сильно зміниться, ви на правильному шляху.

Складаємо список продуктів на тиждень

Заключним етапом складання меню для сім’ї на тиждень є похід в продуктовий магазин. Для цього потрібно скласти список необхідних продуктів, пропускаючи вже наявні будинку і додаючи продукти, які не є частиною рецептів (хліб, сік, чай, кава, приправи і т. д.). Не забудьте взяти список в магазин, щоб не блукати в пошуках і не витрачати гроші на непотрібні продукти.

Як скласти меню для сім'ї на тиждень

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!